玉ねぎ塩麹は漬けダレの王様。旨味たっぷりでだしの素要らずに! 2017/8/7 食 前編【玉ねぎ塩麹の作り方、保存方法。10分で作れる万能発酵調味料!】で仕込んだ玉ねぎ塩麹は完成しましたか? すっかり熟成されて美味...
玉ねぎ塩麹の作り方、保存方法。10分で作れる万能発酵調味料! 2017/7/1 食 こんにちは! 今日から7月ですね。 先月は梅仕事でなかなか忙しかったです! 今年も色々仕込みましたよ。熟成が進んで美味しくなっ...