食 コーヒーと食べ合わせの良いもの、悪いもの。意外な効能や健康効果も。
こんばんは！
寒さが厳しくなるのに比例し、温かいコーヒーを淹れる頻度も高くなってきました。
私は１日当たり５杯程度のコーヒーを飲んでいますが、４杯目ぐらいになるとコーヒーだけでは物足りなく感じたり、その苦みと酸味に甘みを調和させたくな...
食
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食 コーヒーを飲んではいけない時間帯は？カフェインの作用・効果を知る。
こんばんは！
もうすっかり寒くなった今日この頃ですね。
みなさんはコーヒーがお好きですか？
私は好きです。大好きです！！
朝目覚めたときの最初の楽しみが、コーヒーを飲むこと。であるほど。
でもコーヒーって結構な中毒性があって、一日の...
食 甘麹（甘酒）は腸活・離乳食に良い！材料３つの簡単な作り方。
こんばんは！
本格的に寒くなってきましたね。
「冷えは万病の元」と言います。
室温調節や体温調節はもちろんのこと、
意識して体の中から温める食事を摂るようにしましょう！
毎晩こうして記事を書いたり、夫の帰りを待っていたりすると
時々背...
食 ポン酢は手作りが一番美味しい！簡単自家製ポン酢の作り方。
こんばんは！ちゃあ坊です。
本格的な鍋の季節到来ですね！
少ない材料であっと言う間に自家製ポン酢を仕込む方法をまとめました♪
ポン酢は買うのが当たりまえ♪なあなた。（わたしもそうでした）
「ポン酢ってこんな簡単に作れるの！？」
「手...
食 だし麹は塩麹、醤油麹の次に来る万能調味料！作り方や使い方、レシピも。
こんばんは、ちゃあ坊です！
「だし麹」って、聞いたことありますか？
テレビを全く観ないので流行には疎いわたしですが
ここ数年、発酵食が空前のブームであることぐらいは知っています！（ｴｯﾍﾝ
発酵食は古くから日本人の歴史と共に...
食 豆乳ぐるぐる（ＴＧＧ）ヨーグルトはヨーグルトメーカーが無くても簡単に手作りできる！
こんばんは！ちゃあ坊です。
今夜は巷で話題の豆乳ぐるぐるヨーグルトの手作りレポート（失敗例あり）です。
ＴＧＧヨーグルトとは？
「豆乳と玄米を混ぜて作る｢豆乳グルグルヨーグルト｣ の略。
一般的なヨーグルトに比べて含...